Milan est la plus grande ville d'Europe à avoir mis en place une collecte des déchets alimentaires résidentiels à l'échelle de la ville, impliquant presque tous les habitants en moins de deux ans.

Le projet

Avec une population de 1.36 million d'habitants, Milan était confrontée à la difficulté de gérer de grandes quantités de déchets alimentaires dans une zone densément peuplée. Afin de relever le défi, Milan a engagé la population et restructuré les services de collecte des déchets pour minimiser le trafic et la consommation de carburant.

La solution

En 2011, le taux de recyclage global de la ville italienne de Milan était faible et se composait principalement de matières recyclables sèches, comme le papier et le plastique, collectées séparément en bordure de rue. Les déchets alimentaires n'étaient collectés qu'à partir de sources commerciales. La ville a décidé d'améliorer la planification et la collecte ultérieure en 2012 et, déjà en 2014, toute la ville était incluse dans le processus, avec plus de 90 kg de déchets collectés par habitant chaque année, réduisant le CO2 de 8,800 XNUMX tonnes.

Les citoyens collectent leurs résidus alimentaires dans des sacs compostables ramassés deux fois par semaine en bordure de rue. Le jour même, les déchets alimentaires sont transférés vers une installation de digestion anaérobie et de compostage. La logistique de la collecte et du transfert est soigneusement organisée pour limiter la consommation de carburant et minimiser le trafic. Pour assurer l'engagement citoyen, la ville s'est assurée d'informer et d'impliquer les citoyens en concevant une application dédiée. De plus, des poubelles de cuisine ventilées gratuites ont été livrées à tous les ménages.

Avantages environnementaux – Le projet assure une meilleure utilisation des ressources, car les déchets sont utilisés dans la production de biogaz et réduisent la consommation de combustibles fossiles.

Avantages sociaux – Après s'être engagés avec succès dans le projet, les Milanais se sentent désormais plus impliqués dans les politiques environnementales et participent généralement davantage aux initiatives de la ville.

Bénéfices économiques – La mise en œuvre de la collecte des déchets alimentaires dans les grandes villes peut dynamiser le secteur du traitement des biodéchets et entraîner la création d'emplois dans la ville

À propos de Cities100

Présenté par C40 Groupe de leadership des villes sur le climat (C40), Sustainia et Realdania – Villes100 présente des solutions de pointe aux défis climatiques urbains dans dix secteurs, allant de la gestion des déchets solides au transport.

Disponible en ligne et en version imprimée, Cities100 offre aux parties prenantes un format accessible pour explorer des solutions réalisables pour l'action climatique dans les villes, et sera un outil utile pour les groupes concernés allant des investisseurs d'impact et des organisations de développement aux maires et aux gouvernements municipaux. Vous pouvez accéder à l'intégralité de la publication Cities100 2015 en ligne ici.

Avantages
  • Économique
  • Environnement
  • Social
Impact clé
La ville de Milan a réussi à impliquer presque tous ses citoyens dans la collecte des déchets alimentaires dans des sacs compostables. Les déchets alimentaires sont utilisés pour la production de biogaz et de compost pour l'assainissement des sols.
Réduction des émissions
9,500 2 tonnes de COXNUMX devraient être réduites par an grâce à la collecte des déchets alimentaires à Milan
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