Over deze branche
Ons wereldwijde voedselsysteem is kapot: een derde van al het voedsel wordt verspild, maar toch lijden veel mensen over de hele wereld aan voedselonzekerheid. Voedsel is een van de grootste oorzaken van de wereldwijde klimaatcrisis. Voedselonzekerheid is ook een van de grootste gevolgen van de COVID-19-pandemie.
Het meeste voedsel in de wereld wordt geconsumeerd in stedelijke gebieden, waardoor steden de kracht hebben om transformatieve verandering teweeg te brengen. C40 werkt samen met steden om gezonde, rechtvaardige en toegankelijke voedselsystemen te ontwikkelen die ook voedselverlies en -verspilling tegengaan.
Door de C40 Good Cities-versneller, hebben 16 steden van over de hele wereld zich aangesloten bij een duurzaam voedselbeleid en een 'Planetary Health Diet' voor iedereen tegen 2030.
