Milão é a maior cidade da Europa a estabelecer a coleta de resíduos alimentares residenciais em toda a cidade, envolvendo quase todos os residentes em menos de dois anos.
O Desafio
Com uma população de 1.36 milhão de pessoas, Milão enfrentou a dificuldade de gerenciar grandes quantidades de desperdício de alimentos em uma área densamente povoada. Para enfrentar o desafio, Milão envolveu a população e reestruturou os serviços de coleta de lixo para minimizar o tráfego e o consumo de combustível.
A Solução
Em 2011, a taxa geral de reciclagem da cidade italiana de Milão foi baixa e consistia principalmente de recicláveis secos, como papel e plástico, coletados separadamente na calçada. Os resíduos alimentares foram coletados apenas de fontes comerciais. A prefeitura decidiu melhorar o planejamento e posterior coleta em 2012 e, já em 2014, toda a cidade foi incluída no processo, com mais de 90 kg de resíduos coletados por morador a cada ano, reduzindo o CO2 em 8,800 toneladas.
Os cidadãos recolhem os seus resíduos alimentares em sacos compostáveis recolhidos duas vezes por semana no passeio. Nesse mesmo dia, os restos de comida são transferidos para uma instalação de digestão anaeróbia e compostagem. A logística de coleta e transferência é cuidadosamente organizada para limitar o consumo de combustível e minimizar o tráfego. Para garantir o envolvimento dos cidadãos, a cidade informou e envolveu os cidadãos criando um aplicativo dedicado. Além disso, lixeiras de cozinha ventiladas gratuitas foram entregues a todas as residências.
Benefícios ambientais – O projeto garante melhor aproveitamento dos recursos, pois os resíduos são aproveitados na produção de biogás e reduzem o consumo de combustíveis fósseis.
Benefícios sociais – Depois de se envolverem com sucesso no projeto, os milaneses agora se sentem mais envolvidos nas políticas ambientais e geralmente participam mais das iniciativas da cidade.
Benefícios econômicos – Implementar a coleta de resíduos alimentares nas grandes cidades pode impulsionar o setor de tratamento de biorresíduos e gerar empregos na cidade
Sobre Cidades100
Apresentado por C40 Grupo de Liderança Climática das Cidades (C40), Sustainia e Realdania – Cidades100 apresenta as principais soluções para os desafios climáticos urbanos em dez setores, desde a gestão de resíduos sólidos até o transporte.
Disponível on-line e impresso, o Cities100 fornece às partes interessadas um formato acessível para explorar soluções viáveis para a ação climática nas cidades e será uma ferramenta útil para grupos relevantes, desde investidores de impacto e organizações de desenvolvimento até prefeitos e governos municipais. Você pode acessar a publicação completa do Cities100 2015 online Aqui.
- Benefícios
- Rentabilidade
- Responsabilidade
- Social
- Impacto chave
- A cidade de Milão conseguiu envolver quase todos os seus cidadãos na recolha de resíduos alimentares em sacos compostáveis. Os restos de comida são usados para produção de biogás e composto para remediação do solo.
- Redução de Emissões
- Espera-se que 9,500 toneladas de CO2 sejam reduzidas por ano por meio da coleta de resíduos alimentares em Milão