Превратив неиспользуемые земли в общественные сады, Лондон обнаружил, что можно выращивать местные продукты с низким содержанием углерода и вовлекать в этот процесс тысячи горожан.
Условия проведения
В Лондоне проживает более 8 миллионов человек, и он неуклонно растет, что означает увеличение потребления продуктов питания и увеличение выбросов углерода, связанных с производством и распределением продуктов питания. Официальные лица Лондона запустили Capital Growth, чтобы местное производство продуктов питания могло помочь городу реализовать свои амбиции по существенному сокращению выбросов.
Решение
В ответ на рост населения и желание снизить выбросы CO2 Лондон разработал Capital Growth, проект, позволяющий производить и потреблять продукты питания на местном уровне. Первоначально стремясь создать к 2,012 году 2012 общественных площадок для выращивания продовольствия, город уже может похвастаться 2,432 общественными продовольственными садами площадью 991,000 2 мXNUMX по всему городу. С более чем двумя третями садов, построенных на ранее неиспользованных, заброшенных или недоступных землях, город доказал, что нехватка земли не является препятствием для выращивания местных продуктов питания.
Capital Growth не только помогает расширить сеть общественного производства продуктов питания в Лондоне, но и оказывает поддержку, позволяя городским садам процветать. Более 80 учебных занятий обучили производителей, и, по оценкам, сеть Capital Growth может выращивать не менее 357 метрических тонн своих 10 самых популярных культур в год. Благодаря разбросанным по всему городу съедобным садам, поддерживаемым более чем 150,000 XNUMX добровольцев, Лондон демонстрирует положительную социальную, экономическую и экологическую отдачу от местного производства продуктов питания.
Экологические преимущества – Проекты Capital Growth предусматривают сбор дождевой воды, когда дождевые стоки, которые должны были стекать в канализационную систему Лондона, вместо этого используются для полива сада, что снижает нагрузку на дренажную систему и снижает потребление воды.
Социальные льготы – Рост капитала позволяет часто маргинализированным людям взаимодействовать со своими сообществами, что приводит к усилению чувства сплоченности сообщества.
Экономические выгоды – Финансовая стоимость продукции, выращенной всего на 160 площадях для выращивания, составила 233,179 2013 долларов США в период с марта 2014 года по февраль XNUMX года.
Польза для здоровья – Практическое участие в садоводстве и сопутствующее ему чувство достижения поддерживают психическое здоровье и благополучие производителей продуктов питания.
О Городах100
Представлено C40 Группа лидеров по климату городов (C40), Сустейния и Реалдания – Города100 демонстрирует передовые решения проблем городского климата в десяти секторах, от управления твердыми отходами до транспорта.
Доступный в Интернете и в печатном виде, Cities100 предоставляет заинтересованным сторонам доступный формат для изучения достижимых решений для борьбы с изменением климата в городах и будет полезным инструментом для соответствующих групп, от инвесторов воздействия и организаций по развитию до мэров и городских властей. Вы можете получить доступ к полной публикации Cities100 2015 онлайн. здесь.
- Преимущества
- Экономика и
- Экологические исследования георадаром
- Медицина
- Соцсети
- Ключевое влияние
- Благодаря трем дням открытых дверей Edible Garden и двум дням волонтерства Big Dig в Capital Growth приняли участие более 5,500 лондонцев, и по мере того, как каждый год регистрируется все больше садов, местное производство продуктов питания пускает глубокие корни в Лондоне.
- Снижение выбросов
- Экономия 2.6,000 2 метрических тонн CO991,000 в год на 2 XNUMX мXNUMX проектов капитального строительства