В рамках Города принимают меры по решению проблем здравоохранения, справедливости и изменения климатаДетройт был одним из шести городов США, получивших поддержку от Фонд Роберта Вуда Джонсона и C40 Города для создания преобразующих проектов под руководством сообщества.

Что такое компостирование в Детройте для здоровья общества?

«Компостирование в Детройте для здоровья общества» — это серия пилотных проектов по компостированию в Детройте, возглавляемых общественными лидерами и общественными организациями, включая Eastside Community Network, Georgia Street Community Collective (GSCC), FoodPLUS Detroit, Sustainable Community Farms и Breathe Free Detroit. Вместе эти организации работают над расширением доступа к городскому сельскому хозяйству и компостированию для улучшения качества жизни людей, живущих в некоторых из наиболее загрязненных районов Детройта.

Чего на данный момент достигла компания Detroit Composting for Community Health?

Программа обучения сообществу Детройта компосту

Устойчивая общественная ферма представляет собой зеленую гавань для жителей. На ферме проводятся общественные мероприятия, такие как празднование XNUMX июня и вечера кино, а также она является центром сельского хозяйства, компостирования и выращивания полезных культур из богатой почвы.

Устойчивая общественная ферма проводит учебную программу «Компост Детройтского сообщества», призванную дать молодым людям в возрасте 16–24 лет знания о городском сельском хозяйстве и компостировании. Программа предоставляет возможность тем, кто в настоящее время не учится и не работает, получить хорошую «зеленую» работу, способствующую экологической устойчивости. В сотрудничестве с Марвином Хейсом, экспертом и лидером в области компостирования в Балтиморе, молодые люди, участвующие в программе, посетят Балтиморский компостный коллектив для углубленного обучения компосту и устойчивому развитию.

Народная инициатива по компосту

Коллектив сообщества Джорджии-Стрит (GSCC) в восточной части Детройта и общественная некоммерческая организация FoodPlus Detroit расширили свои усилия по городскому сельскому хозяйству и компостированию для обучения членов сообщества. «Народная инициатива по компосту» предлагает обучение и демонстрации компоста для людей всех возрастов. На данный момент они обучили более 70 человек навыкам и знаниям в области компоста по всему Детройте.

Участники и лидеры Народной инициативы по компосту. © Рене В. Уоллес
Участники и лидеры Народной инициативы по компосту. © Рене В. Уоллес

«Воины компоста» в Государственном университете Уэйна

Государственный университет Уэйна, одно из ведущих высших учебных заведений в Детройте и Мичигане, был преобразован в экологически безопасный кампус благодаря тесному партнерству между FoodPLUS Detroit и Коллективом сообщества Джорджии-Стрит (GSCC).

Программа «Воины компоста» включает в себя учебные занятия для студентов по компостированию и устойчивому развитию, что дает им возможность стать послами в своем кампусе. Студентов обучали проводить проверки качества пищевых отходов, собранных в столовых и торговых точках, а также взвешивать, документировать и транспортировать собранные отходы на ферму GSCC для компостирования. Каждый год они собирают в среднем 16,000 40,000 фунтов пищевых отходов (всего на сегодняшний день это XNUMX XNUMX фунтов) для переработки в богатый компост для городской фермы. 

Теперь на территории кампуса действует система сбора компоста, столовые имеют информацию о фронте и центре компостирования в столовой, а шеф-повар изучает возможность сотрудничества с GSCC для выращивания свежих ингредиентов с фермы для питания студентов в кампусе.

Благодаря этим различным подходам к городскому сельскому хозяйству и компостированию общественные лидеры и защитники компоста дали возможность жителям и студентам Детройта заниматься сельским хозяйством, компостировать и объединяться для выращивания здоровой пищи и создания ярких общественных пространств.

Узнайте больше о компостировании в Детройте для здоровья общества

Поддержку этому проекту оказала компания Фонд Роберта Вуда Джонсона в качестве части Города принимают меры по решению проблем здравоохранения, справедливости и изменения климата. Мнения, выраженные здесь, не обязательно отражают точку зрения Фонда.

Поделиться статьей

Больше тематических исследований