O tym sektorze
Nasz globalny system żywnościowy jest zepsuty: jedna trzecia całej żywności jest marnowana, a jednak wielu ludzi na całym świecie cierpi z powodu braku bezpieczeństwa żywnościowego. Żywność jest jedną z największych przyczyn światowego kryzysu klimatycznego. Brak bezpieczeństwa żywnościowego jest również jednym z największych skutków pandemii COVID-19.
Większość żywności na świecie jest konsumowana na obszarach miejskich, co daje miastom siłę do wprowadzania przełomowych zmian. C40 współpracuje z miastami w celu opracowania zdrowych, sprawiedliwych i dostępnych systemów żywnościowych, które również ograniczają straty i marnotrawienie żywności.
Przez C40 Akcelerator dobrych miast, 16 miast z całego świata zobowiązało się do realizacji zrównoważonej polityki żywnościowej i osiągnięcia „zdrowej diety planetarnej” dla wszystkich do 2030 r.
