Об этом секторе
Наша глобальная продовольственная система нарушена: треть всех продуктов питания выбрасывается, однако многие люди во всем мире страдают от отсутствия продовольственной безопасности. Продовольствие является одним из крупнейших факторов глобального климатического кризиса. Отсутствие продовольственной безопасности также является одним из самых серьезных последствий пандемии COVID-19.
Большая часть продовольствия в мире потребляется в городских районах, что дает городам возможность осуществлять преобразующие изменения. C40 работает с городами над созданием здоровых, справедливых и доступных продовольственных систем, которые также сокращают потери и порчу пищевой продукции.
Через C40 Акселератор хороших городов, 16 городов со всего мира подписали соглашение о проведении к 2030 году политики в области устойчивого питания и реализации «Планетарной здоровой диеты» для всех.
